Hạt Macca Mỹ được biết đến với nhiều thành phần tốt cho sức khỏe nhất là mẹ bầu và trẻ em. Hạt chứa nhiều chất khoáng, các vitamin, omega-3 giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể và phòng ngừa bệnh tật cũng như hỗ trợ giảm cân nhanh chóng. Cụ thể công dụng, cách sử dụng hạt Macca như thế nào chúng ta sẽ tìm hiểu rõ hơn qua bài viết dưới đây nhé.
Nội dung chính
I. Hạt Macca là gì, hàm lượng dinh dưỡng có trong hạt Macca
Hạt hạt macca có tên khoa học Macadamia, ở Úc thì chúng còn có tên gọi khác như: bauple, gyndl, jindilli. Cây macca thuộc cây thân gỗ có nguồn gốc từ châu Đại Dương và hiện nay, cây đã được nhân giống và trồng phổ biến ở Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam…
Hạt macca được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp mỹ phẩm và thực phẩm chức năng. Tại nước ta, cây macca được đưa về trồng khảo nghiệm và rất thích hợp trồng ở miền núi Tây Nguyên và Tây Bắc Bộ.
Hạt macca chứa hàm lượng chất béo chưa bão hòa đơn cao nhất trong số các loại hạt đã biết. Cụ thể, trong hạt có chứa khoảng 22% axit béo omega-7 với những tác động sinh học tương tự như một chất béo chưa bão hòa đơn.
Ngoài ra, hạt macca chứa hàm lượng các chất cao như: protein, cacbohydrat, canxi, photpho, kali, natri, selen, cùng với sắt, thiamin, riboflavin và niacin…
II. Những công dụng tuyệt vời của hạt macca Mỹ
Hạt macca được biết đến với nhiều công dụng khác nhau như cung cấp năng lượng cho cơ thể, ngăn ngừa các bệnh về xương khớp, tim mạch, tiểu đường và hỗ trợ giảm cân. Cụ thể:
- Hạt macca tốt cho sức khỏe bà bầu và trẻ nhỏ, mẹ bầu ăn hạt macca sẽ giúp cơ thể luôn tràn đầy năng lượng giúp thai nhi phát triển toàn diện.
- Hạt macca tốt cho những bệnh nhân mắc các bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường. bệnh thiếu máu, bệnh xương khớp và bệnh về thận.
- Hạt macca là nguồn cung cấp dinh dưỡng rất tốt cho những người giảm cân hay những người thường xuyên bị rụng tóc.
Ngoài ra, hạt macca rất tốt cho bà bầu và giúp ngăn ngừa bệnh xương khớp, tim mạch. Do chứa nhiều chất khoáng, các vitamin và omega-3. Bên cạnh đó, hạt macca Mỹ có nhiều công dụng tuyệt vời như:
- Hạt macca cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác.
- Phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh tim: hạt macca giúp giảm tổng lượng cholesterol, lipoprotein và triglyceride trong cơ thể đáng kể
- Hạt macca giúp cải thiện lượng đường trong máu, hạt giúp cải thiện đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 do chứa axit béo không bão hòa, giúp giảm cholesterol xấu.
- Những thành phần dinh dưỡng có trong hạt macca Mỹ sẽ giúp chống lại các tác động xấu của bệnh tiểu đường.
- Hạt macca Mỹ còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả, khi ăn kiêng thì cơ thể sẽ thiếu hụt năng lượng, trong hạt macca chứa hàm lượng chất xơ cao giúp giảm cảm giác thèm ăn.
- Hạt macca Mỹ còn giúp xương và răng chắc khỏe vì đây là nguồn cung cấp hàm lượng lớn các chất như: canxi (Ca), magie (Mg) và kali (K) tốt cho cơ thể.
- Tốt cho các bệnh nhân bị bệnh về thận: khi thận hoạt động kém thì khả năng hấp thu canxi và mangan kém vì vậy ăn hạt macca sẽ giúp cung cấp các khoáng chất này cho cơ thể.
- Hạt macca giàu axit alpha-linolenic – 1 loại axit béo omega-3 có tác dụng chống viêm vì vậy ăn hạt macca giúp điều trị viêm và ngăn ngừa viêm khớp hiệu quả.
- Hỗ trợ điều trị thiếu máu: hàm lượng sắt trong hạt macca Mỹ giúp ngăn ngừa và điều trị thiếu máu.
- Trong hạt macca Mỹ chứa Axit palmitoleic – 1 loại dầu rất tốt cho tóc giúp giảm tình trạng gãy rụng tóc, điều trị tóc khô giúp tóc bóng mượt, kích thích mọc tóc.
Xem thêm: Hạt Macca có tác dụng gì với người lớn và trẻ nhỏ?
III. Cách sử dụng hạt macca Mỹ
Để có thể phát huy hết những công dụng tuyệt vời của hạt macca thì bạn cần biết sử dụng đúng cách. Dưới đây là một vài gợi ý về cách dùng hạt macca.
- Hạt macca mua về bạn tách bỏ vỏ bằng kìm và búa nhỏ. Bạn dùng kìm để giữ hạt macca và dùng búa để đập bỏ vỏ trên mặt phẳng cứng.
- Hạt macca có thể nướng trong lò vi sóng với nhiệt độ nhẹ lúc ăn sẽ rất thơm, ngậy và bùi.
- Nhân hạt macca có thể sử dụng làm bánh, ép dầu hoặc chế biến các món ăn … giúp tăng vị béo và thơm cho món ăn mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
- Nên sử dụng hạt macca vào buổi sáng và buổi chiều mỗi ngày hãy ăn từ 4 đến 5 hạt mắc ca sẽ giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể, ngăn ngừa bệnh tật và làm đẹp da.
IV. Cách bảo quản và lưu ý khi mua hạt macca Mỹ
Nếu bạn mua hạt macca nhưng chưa dùng hết thì hãy bảo quản trong điều kiện khô ráo, thoáng mát tránh để hở và tiếp xúc trực tiếp với không khí.
Bạn có thể bảo quản hạt macca trong bình thủy tinh đậy kín và để chúng trong ngăn mát tủ lạnh. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều địa chỉ cung cấp hạt macca Mỹ kém chất lượng với giá thành khá cao. Chính vì vậy, bạn hãy là người tiêu dùng thông thái để chọn mua hạt macca chất lượng đáng với đồng tiền bỏ ra.
V. Mua hạt Macca Mỹ ở đâu chất lượng?
Trên thị trường có quá nhiều địa chỉ phân phối hạt macca Mỹ khiến bạn gặp khó khăn khi mua. Để mua hạt macca Mỹ chất lượng bạn có thể nhờ người thân bên Mỹ mua hộ hoặc lựa chọn những đơn vị nhập khẩu hạt macca đảm bảo uy tín chất lượng để mua.
Nếu bạn đang cần tìm một địa chỉ uy tín để mua hạt Macca Mỹ thì hãy inbox ngay với Blognauan.vn để được tư vấn, và được lựa chọn những sản phẩm chất lượng nhất nhé.
Hy vọng với những chia sẻ về hàm lượng dinh dưỡng, công dụng, cách sử dụng hạt macca qua bài viết trên có thể giúp bạn có thêm nhiều thông tin về loại hạt này. Blog Nấu Ăn chúc bạn có những trải nghiệm thú vị, đáng nhớ với hạt Macca. Và đừng quên ủng hộ Blog Nấu Ăn bằng cách chia sẻ bài viết này đến nhiều người cùng biết đến nhé.
Blog Nấu Ăn là nơi chia sẻ cách làm món ngon, review đồ gia dụng như tủ lạnh, nồi chiên không dầu, bếp nướng, chảo, máy giặt, hay các mẹo vặt hay trong cuộc sống.