Hướng dẫn cách làm món tôm hùm Tre Sashimi ngon tại nhà

Tôm hùm tre Sashimi là món ăn sống tôm hùm, giúp bạn thưởng thức được tất cả vị ngọt và bùi của thịt tôm. Thịt tôm hùm ăn sống có vị ngọt thanh, sần sật, không bã như khi nấu chín, mang đậm hương vị biển cả. Tôm để làm món ăn này khi bắt lên phải còn sống, khỏe, vỏ càng tôm màu trong xanh, bóng tươi, bật tanh tách.

Sashimi là cách chế biến nổi tiếng của Nhật Bản với các loại hải sản tươi sống. Trong các bàn tiệc sashimi được coi là món ăn thượng hạng được thưởng thức đầu tiên để tránh các món ăn khác ảnh hưởng đến mùi vị. Có thể thấy, sashimi là món ăn cho thấy sự tinh khiết của nền ẩm thực Nhật Bản. Và để thực hiện được món ăn này thì bắt buộc hải sản phải tươi sống, cao cấp và đặc biệt, được khai thác trực tiếp từ biển với trọng lượng khoảng trên 1kg. Trong bài viết này, Blog Nấu Ăn sẽ giới thiệu đến bạn món ăn tôm hùm tre Shasimi.

I. Làm tôm hùm tre Sashimi như thế nào?

Sashimi là một món ăn truyền thống Nhật Bản mà thành phần chính ở đây là tôm hùm tre. Để làm món tôm hùm tre Shasimi, tôm hùm cần được vệ sinh sạch sẽ, tôm được rửa bằng nước muối pha loãng để tôm ra hết bẩn, sau đó ngâm nước đá lạnh khoảng 3 phút cho tôm đơ mình lại. Sau đó sử dụng dao tách hoàn hảo phần thịt tôm và vỏ tôm cùng với đó là loại bỏ hêt các chất bẩn trong tôm.

Hướng dẫn làm tôm hùm Sashimi ngon tại nhà

Thịt tôm sẽ được cắt ngang thớ thành từng miếng nhỏ, sau đó cho vào nước đá, rửa sạch phần nhớt. Tôm Sashimi được sử dụng với xì dầu kèm mù tạt tươi, gừng hồng sẽ giúp món ăn ngon hơn rất nhiều. Sau khi bạn cắt thịt tôm thành miếng nhỏ và để ráo nước rồi tiến hành bày tôm lên đĩa. Sau đó, Bạn lấy chút mù tạt tươi pha với xì dầu để trộn cùng với tôm là có một món sashimi tôm hùm hoàn hảo. Món Sashimi tôm hùm có vị ngọt thanh, sần sật, giúp bạn thưởng thức được tất cả vị ngọt và bùi của thịt tôm.

II. Chọn tôm hùm như thế nào để làm món sashimi tôm tươi ngon?

Để có được món sashimi tôm hùm ngon thì việc chọn tôm là yếu tố then chốt. Sau đây là một vài mẹo nhỏ khi lựa chọn tôm: Bạn nên chọn con tôm sòn sống, vỏ tôm sanh, màu sáng bóng, tôm còn bật, nhảy nhót linh hoạt. Lựa chọn những con tôm có kích thước khoảng 1kg thịt sẽ chắc và ngọt hơn những con tôm quá to, còn nếu bạn chọn tôm bé quá thì ít thịt.

Như vậy, bài viết này https://blognauan.vn/ đã giới thiệu ngắn gọn đến bạn món tôm hùm tre Shasimi. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không làm ngay món tôm hùm Sashimi để gia đình, người thân, bạn bè cùng được thưởng thức?.

Added to wishlistRemoved from wishlist 1
Hạt Chia Úc Organic Chia Seeds
Deal
  • Hạt Chia Organic Chia Seeds được nhập khẩu từ Úc của thương hiệu Chia Seeds.
  • Hạt Chia Úc Organic Chia Seeds có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: Protein, Omega 3, Canxi, Sắt, Magiê, Selen, Kali.
  • Rất phù hợp với những người đang tập luyện, ăn kiêng, giảm cân, người ăn chay, người cần bổ sung Omega-3,...
Added to wishlistRemoved from wishlist 0
Yến mạch cán dẹt, cán vỡ Hafer Flocken
Deal

Yến mạch cán dẹt, cán vỡ Đức Hafer Flocken với thành phần 100% Yến mạch, xuất xừ từ Đức. Chứa nhiều tinh bột, khoáng chất, và vitamin tốt cho sức khỏe. Đặc biệt phù hợp với những người ăn kiêng, giảm cân, trẻ em đang ở độ tuổi ăn dặm.

Added to wishlistRemoved from wishlist 3
Hạnh nhân sấy nguyên vị thơm giòn
Deal

Hạnh nhân sấy nguyên vị nhập khẩu từ Mỹ, với thành phần là 100% hạt hạnh nhân. Khi ăn mềm mịn, vị bùi, vị ngọt, cùng với hương thơm đặc trưng khó cưỡng.

Added to wishlistRemoved from wishlist 2
Gạo lứt sấy rong biển giòn rụm
Deal

Cắn nhẹ một miếng gạo lứt sấy rong biển nghe ngay tiếng giòn tan, hòa cùng hương vị béo ngậy, thơm đặc trưng của rong biển Hàn Quốc mới đã đời làm sao. Sản phầm có thành phần từ 90% gạo lứt, 10% rong biển Hàn Quốc.

Added to wishlistRemoved from wishlist 0
Bột Cacao nguyên chất hữu cơ
Deal

Bột Cacao nguyên chất hữu cơ

29.000219.000

Bột Cacao nguyên chất hữu cơ được nhập khẩu từ Mỹ, có màu nâu đỏ. Khi pha tỏa hương thơm dễ chịu. Khi uống có vị rất đậm đà. Phù hợp để pha thức uống hoặc làm bánh đều rất ngon.

Added to wishlistRemoved from wishlist 1
Hạt bí xanh sấy giòn
Deal

Hạt bí xanh sấy giòn

29.000239.000
Hạt bí xanh sấy tách vỏ, chắc mẩy, ngon, giòn. Phù hợp với ăn vặt, ăn kiêng, ăn healthy

Chia sẻ suy nghĩ của bạn bằng cách để lại bình luận dưới đây

Leave a reply

Blog Nấu Ăn
Logo
Enable registration in settings - general